Njerëzit që vuajnë nga disa probleme shëndetësore duhet të shmangin ngrënien e biftekit.
Doktor Mike Bohl tha për revistën “Eat This, Not That” se ky lloj mishi nuk është për të gjithë. Nëse keni problem me zorrët, mos hani biftek.
“Edhe pse shumica e ushqimeve janë të mira për t’u konsumuar, bifteku mund të ketë një efekt negativ te njerëzit me stomak të ndjeshëm. Kjo ndodh sepse problemet gastrointestinale e bëjnë të vështirë tretjen e mishit të kuq”, shtoi ai.
Sigurisht që edhe ata që kanë reaksion alergjik ndaj mishit të kuq duhet ta shmangin atë. Sindroma Alpha-gal, e cila u zbulua vetëm disa vite më parë, përkufizohet si një alergji ndaj produkteve të prodhuara nga mishi i gjitarëve, veçanërisht në copat e mishit të kuq. Simptomat e kësaj alergjie janë: kruajtje, rënia e lëkurës, dhimbje koke, dhimbje stomaku, diarre, të vjella dhe ënjtje të buzëve, gjuhës dhe fytit.
Personat që vuajnë nga diabeti duhet të shmangin ngrënien e biftekëve sepse përmbajnë një sasi të madhe yndyre, e cila akumulon kolesterolin LDL dhe rrit presionin e gjakut.
“Njerëzit me diabet kanë një rrezik në rritje të sëmundjeve të zemrës, kështu që shmangia e ngrënies së biftekit parandalon një rritje shtesë të rrezikut të përmendur”, tha ai.
Nëse ka një histori të kancerit të zorrës së trashë në familjen tuaj, mos hani biftekë. Sipas Institutit Amerikan për Kërkimin e Kancerit, ka disa përbërës në biftek dhe mish tjetër të kuq që mund të shkaktojnë këtë lloj kanceri.