Të mirat shëndetësore që vijnë nga kungulli janë të shumta për shëndetin.
1. Burimi i pasur i lëndëve ushqyese
Kungujt kanë fuqi ushqyese dhe ofrojnë një sërë vitaminash dhe mineralesh thelbësore. Një filxhan kungull i gatuar dhe i shtypur siguron mbi 200% të marrjes së rekomanduar ditore të vitaminës A, një lëndë ushqyese jetësore për ruajtjen e shikimit të mirë dhe një sistemi të fortë imunitar. Përveç kësaj, kungujt përmbajnë sasi të konsiderueshme të vitaminës C, kaliumit dhe disa lloje të vitaminave B, duke e bërë atë një burim të mirë të lëndëve ushqyese thelbësore, raporton Integrisok.
2. Përmirëson shikimin
Kungujt janë të njohur për përmbajtjen e tyre të lartë beta-karoten, një lëndë që trupi e shndërron në vitaminë A. Vitamina A luan një rol vendimtar në ruajtjen e shikimit të shëndetshëm. Ndihmon në parandalimin e verbërisë dhe mund të zvogëlojë rrezikun e degjenerimit të indeve të syrit që lidhen me moshën, një gjendje e zakonshme e syve që mund të çojë në humbjen e shikimit.
3. I mirë për menaxhimin e peshës
Kungulli ka pak kalori, por shumë fibra. Kjo e bën atë një zgjedhje të mirë për ata që kërkojnë të heqin kilogramë të tepërt ose të mbajnë një peshë të shëndetshme. Fibrat në kungull ndihmojnë në nxitjen e ndjenjave së ngopjes, reduktimin e marrjes së përgjithshme të kalorive dhe mbështetjen e përpjekjeve për menaxhimin e peshës.
4. Shëndeti i zemrës
Kungujt janë një burim i mirë kaliumi, një mineral që luan një rol vendimtar në rregullimin e tensionit të gjakut. Marrja e mjaftueshme e kaliumit mund të ndihmojë në uljen e tensionit të lartë të gjakut, duke zvogëluar rrezikun e sëmundjeve të zemrës dhe goditjeve në tru. Përfshirja e kungullit në ushqim është e mirë për zemrën.
5. Shëndeti i lëkurës
Kungujt janë të mbushur me antioksidantë, duke përfshirë beta-karoten, vitaminë C dhe vitaminë E, të cilat ndihmojnë në mbrojtjen e lëkurës nga dëmtimet oksidative të shkaktuara nga radikalet e lira. Këta antioksidantë kontribuojnë në një lëkurë rrezatuese, duke e bërë kungullin të mirë për kundër rrudhave.
6. Mund të përmirësojë tretjen
Përmbajtja e fibrave bën që kungulli, jo vetëm të ndihmojë në menaxhimin e peshës, por edhe të mbështet shëndetin e organeve tretëse. Fibrat ndihmojnë në parandalimin e kapsllëkut dhe nxit lëvizjet e rregullta të zorrëve. Konsumimi i kungullit mund të kontribuojë në një sistem tretës të shëndetshëm dhe që funksionon mirë.
7. Vetitë anti-inflamatore
Kungulli përmban antioksidantë të ndryshëm që posedojnë veti anti-inflamatore. Këto komponime mund të ndihmojnë në uljen e rrezikut të sëmundjeve kronike që lidhen me inflamacionin, si sëmundjet e zemrës, diabeti dhe disa lloje të kancerit.
8. Rrit humorin dhe cilësinë e gjumit
Farat e kungullit janë një burim i mirë i tryptophanit, një aminoacid që luan një rol në prodhimin e serotoninës. Serotonina është një neurotransmetues që rregullon humorin dhe gjumin. Përfshirja e farave të kungullit në dietën tuaj mund të kontribuojë në një cilësi më të mirë të gjumit dhe një humor më të mirë.
9. Mbështet shëndetin e kockave
Kungujt janë të pasur me vitaminë K, një lëndë ushqyese thelbësore për shëndetin e kockave. Vitamina K ndihmon në rregullimin e kalciumit, duke siguruar që ai të depozitohet siç duhet në eshtra dhe dhëmbë. Një dietë që përfshin kungullin mund të kontribuojë në eshtra të forta dhe të shëndetshme.